越谷名物の鴨すきが美味しい蕎麦屋の場所はどこ？鴨すきの由来も気になる【埼玉県越谷駅 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】

2023年1月26日放送、テレビ東京「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」で、『口の中でとろける⁉越谷名物！さっぱり鴨すき』が美味しいお店が紹介されました！

今回は、越谷名物の鴨すきが美味しい蕎麦屋が美味しい店はどこなのか、鴨すきの由来も調べてみたので紹介します！

越谷名物のさっぱり鴨すきが美味しい蕎麦屋について

越谷名物のさっぱり鴨すきが美味しい蕎麦屋はどこ？

越谷名物のさっぱり鴨すきが美味しい蕎麦屋は、越谷市東越谷の『そば処 久伊豆』です！

#球詠越谷まちめぐり
『そば処　久伊豆』さんで鴨南蛮そばと、サービスのドリンクをいただく。
コースターフルコンポまであと一店舗。 pic.twitter.com/xUFLd5f7mU

— 法円坂潤太･12/31東2R28b (@houenzaka) March 21, 2021

2000年にオープンしたそば処久伊豆は、歴史ある郷土料理の「鴨すき」や、そばやうどん、丼もの、一品料理などのメニューも楽しめるお店です。

実は、そば処久伊豆は、埼玉県の「埼玉S級グルメ」の第一次認定30店舗にも選出されたこともあります！

越谷の郷土料理『鴨すき』とは？由来についても

『鴨すき』 1人前1600円(税込み)

越谷市「そば処　久伊豆」の鴨すき。
寒い日には美味しさ倍増〜(^.^) pic.twitter.com/qVgaVQ9p05

— スキマ (@xsukimakaze_xxx) December 5, 2022

『鴨すき』は、越谷の郷土料理で、宮内庁埼玉鴨場のスタイルを再現されています。

国産最高級合鴨の「かすみ鴨」のもも肉を使用し、地元越谷産のネギやこんにゃくなどを焼いていただきます。

鴨肉は柔らかく甘みがあり、越谷産のネギの香りとも相性抜群です。

鴨すきの由来についてですが、徳川家康が越谷の地で鷹狩りを行った際に食べたことが由来とされているそうです！

そば処久伊豆の基本情報と周辺地図

【そば処久伊豆の周辺地図】

越谷名物のさっぱり鴨すきが美味しい蕎麦屋の場所はどこ？【埼玉県越谷駅 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】

越谷名物のさっぱり鴨すきが美味しい蕎麦屋は、越谷市東越谷の『そば処 久伊豆』です！

今回の記事は、

という内容でした！

埼玉県越谷市に訪れた際は、ぜひ『そば処久伊豆』に足を運んでみてはいかがでしょうか？

最後までご覧いただきありがとうございました。