2022年11月20日に放送、TBS「バナナマンのせっかくグルメ！！」で日村さんが福岡県久留米市を訪れました！
番組では、久留米の豚骨ラーメンのお店に日村さんが訪れたそうですが、その豚骨ラーメンのお店の場所はどこなのでしょうか？気になったので紹介したいと思います！
この記事でわかること
日村さんが訪れた久留米の豚骨ラーメンのお店はどこ？
せっかくグルメで登場した豚骨ラーメンのお店の詳細情報
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日村が訪れた豚骨ラーメンの「呼び戻し」発祥の店について
日村が訪れた豚骨ラーメンの「呼び戻し」発祥の店の場所はどこ？
バナナマンのせっかくグルメで日村さんがロケをされた場所は、福岡県久留米市通外町『大砲ラーメン 本店（たいほうらーめん）』と思われます！
『大砲ラーメン本店』は、西鉄久留米駅から徒歩10分ほどの五穀神社の近くにあります。
昭和28年創業『大砲ラーメン』は、久留米豚骨ラーメンの伝統的製法である「呼び戻し」の発祥のお店と言われています。
超一流のラーメン職人のみしか釜を取り扱うことができないそうです。
ちなみに「呼び戻し」とは、スープ継ぎ足しの製法です。 単純に豚骨からとったスープを煮詰めるだけでなく、またさらに追加していき濃いスープを作る製法です。
久留米ラーメンのスープは濃厚ですが、この呼び戻しという製法が由来しているようですね～。
店名の由来は「一旦こうと決めたら大砲の弾のように一直線に突き進む、負けん気の強い、喧嘩っ早く一本気な性格」だそうです。大砲なので最初店名を聞いた時はインパクト大でした(笑)
大砲ラーメンの詳細情報
[住所]
福岡県久留米市通外町11-8 (地図はこちら)
[お問い合わせ※予約不可]
0942-33-6695
[営業時間]
10:30〜21:00
[定休日] 元日
[支払い方法]
カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可
[アクセス]
【徒歩・クルマ】
西鉄久留米駅から徒歩10分（600m）
西鉄櫛原駅から徒歩10分（600m）
ＪＲ久留米駅から徒歩35分（2.4km）
九州道「久留米I.C.」から車で10分（3.5km）
【バス】
ＪＲ久留米駅から西鉄バス
「信愛女学院久留米行き」で12分(他に便数・系統多数あり)
『五穀神社』停留所下車し、徒歩2分
日村が訪れた豚骨ラーメンの呼び戻し発祥店の場所はどこ？まとめ
「バナナマンのせっかくグルメ！」で日村さんが訪れた豚骨ラーメンの呼び戻し発祥店の場所はどこかというと、福岡県久留米市通外町『大砲ラーメン 本店（たいほうらーめん）』と思われます！
今や久留米ラーメンは濃厚なものが多いですが、こちらの大砲ラーメンがとんこつスープを濃厚に仕上げる「呼び戻し」の製法の発祥店だったのですね～！
久留米に訪れた際は豚骨ラーメンの聖地巡礼として立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
最後までご覧いただきありがとうございました。
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