びえい和牛のビーフシチューが話題！美瑛牧場直営レストラン「ファームレストラン千代田」のおすすめメニュー、評判、営業時間、アクセス

こんにちは、ひよこまるです。

2022年7月28日放送「タクシー運転手さん上手い店に連れてって！」で、「ファームレストラン千代田」が話題になりました。

上川郡美瑛町にある「ファームレストラン千代田」はファームズ千代田の敷地内にあり、牧場で育てたびえい和牛のステーキ、ビーフシチューやビーフカレー、牧場でしぼったばかりの濃厚なジャージー牛乳などを楽しめます。

しかし、今回番組の取材時はお店が閉まっていたので、大変残念でしたね～。

今回は、「ファームレストラン千代田」のおすすめメニュー、評判、店舗情報などについて紹介します。

ファームズ千代田とは？
びえい和牛とは？
「ファームレストラン千代田」のおすすめメニュー
「ファームレストラン千代田」の口コミ
「ファームレストラン千代田」の店舗情報

ファームズ千代田とは？

ファームズ千代田は、びえい和牛やジャージー牛の一貫生産牧場や乳製品の加工所、人工授精所等、様々な事業を一貫して行っているところです。

主な施設として、番組で紹介された「ファームレストラン千代田」、「ふれあい牧場」があります

「ファームレストラン千代田」では、牧場で育てたびえい和牛のステーキ、ビーフシチューやビーフカレー、牧場でしぼったばかりの濃厚なジャージー牛乳などの様々な料理を楽しむことができます。

「ふれあい牧場」では、ポニーや馬、牛、ひつじ、やぎなどの動物たちと自由にふれあうことができます。

#ファームレストラン千代田 pic.twitter.com/fRUtjfntlY
— 2451えまちゃん (@2451_2451) August 26, 2019

びえい和牛とは？

「びえい和牛」（商標登録No.5250221）は、ストレスフリーな牧草地で育った「一牧場一銘柄のブランド牛」であり、2~3年かけて大切に育てられた肉牛の8割は、日本食肉格付協会によりA4またはA5の最高評価を受けるほどの高品質となっています。

食通の方も絶賛するほど高評価を受けており、びえい和牛の肉の旨味を感じることができるメニューを「ファームレストラン千代田」では提供されています。

「ファームレストラン千代田」のおすすめメニュー

びえい和牛のごろごろビーフシチュー　1980円

びえい和牛を贅沢に使ったビーフシチューです。

ほろほろになるまでじっけりと煮込んであり、びえい和牛の旨味が自家製ソースを引き立てています。

2012年、美瑛で美瑛牛を食べた。
ビーフシチューの色見が黒に近くて、理想とする色と味やった。
#今は昔　 #ファームレストラン千代田　 #真ん中にあるものは卵黄ではなく人参です pic.twitter.com/MXhKqORIee
— hitsuji_2020_meeeee (@hitsuji_2020) May 28, 2021