2022年9月6日放送、TBS「バナナサンド～設楽が3人を楽しませるため本気で考えた秩父旅～」で、埼玉県秩父郡『ふくろや』が紹介されました。
昭和４２年創業、秩父『ふくろや』は長瀞名物の「すまんじゅう」が有名な和菓子屋さんです。
バナナマン設楽さんもこの「すまんじゅう」がおすすめ和菓子として番組で紹介されました。
今回は、『ふくろや』のすまんじゅうの由来、口コミ、店舗情報について紹介します。
長瀞名物「すまんじゅう」
すまんじゅうとは？
すまんじゅうとは、麹を寝かせて、どぶろくになる一歩手前まで発酵させた麹を生地に作ったまんじゅうです。
できあがった衣はふかふか。徹底管理された温度と湿度により製造されています。
すまんじゅうは意外にもサイズは大きいです。
お値段は168円。長瀞名物なのでお土産にもぴったりです。
数量限定なので、お店に来たときはすでに売り切れという場合があるので注意が必要です。
防腐剤不使用なので、早めに食べるようにと記載されています。ですので長い期間の保存はおすすめしません。
賞味期限は記載されていないので、その日のうちに食べましょう。
名前の由来は？
すまんじゅうは、酢饅頭とも表記されます。発酵の具合によって生地が酸っぱくなることがあるので、それが「すまんじゅう」の名前の由来だそうです。
お店の口コミ
『ふくろや』の店舗情報
[住所]
埼玉県秩父郡長瀞町本野上646
[お問い合わせ(※予約不可)]
0494-66-0125
[営業時間]
8:30〜17:00
都合により異なることがあります
[定休日] 水曜日
[アクセス]
野上駅から525m
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